和美のプライベート日記
美味しいモノ大好き！グルメ日記
食べる事、大好きの私。美味しい料理、美味しくない料理。高級料理(たぶん無い)安物料理。外食、スーパー、インスタント、簡単調理など色々なグルメの日記です。誤字脱字入力ミスがある時は、ごめんなさい。
| 【広告】 |
バレンタインデーに大きなチョコケーキ
| バレンタインデーと言えば「チョコレート」。 板チョコでなくても、ケーキのチョコケーキでも、いいじゃないの？と思って、行ったお店が、シャトレーゼ。 ケーキが置いてあるショーケースを見ると、大きな細長いチョコケーキが置いてありました。 大きいから、ちょっと値段が高いけど、見た目にもケーキとは思えない形。 この大きさ二人分。大きさは完璧！事前に食べて味をチェック！・・・ バレンタインデー前に買ってしまいました。  |
| この日記を・・・・ 【Facebookでシェアしよう】 Tweet 
|
| 【広告】 |
シャトレーゼ「生チョコ大福バトン」 |
| シャトレーゼで買ったのは「生チョコ大福バトン」。税込み1,404円と少し高いけど、この大きさなら納得。 ところで、シャトレーゼの生チョコ大福バトンだけど、ケーキの上は、チョコレート色の抱き枕みたいなのが3っ、チョコレート色の四角いのが2っ。 なによりも変わっているのが、屋根のような三角が、たくさん。 ケーキで、屋根のような三角が、たくさんあるって、初めてみました。  |
2人分のチョコケーキでバレンタイン
| シャトレーゼの「生チョコ大福バトン」だけど、一人で食べるには多いので、包丁で切って、2人分。 ケーキに包丁・・・ 結婚式でウェディングケーキにナイフを入れている気分！  |
| 包丁で半分に切って一人分の、生チョコ大福バトン。横から見ると、色々、入っています。 まずは、一番、下の「茶色」。これは「ココアスポンジ」。小麦粉とココアパウダー(カカオ豆を原料として作られる粉末状の食品)などを混ぜて作ったスポンジですね。 その上の白っぽいのは「ホワイトチョコクリーム」。よく見ると、色が濃い粒々があります。これは「シリアル」。シリアルナンバーのシリアルではありません。 シリアルは、コーンフレーク、オートミール、グラノーラなどが有名ですね。 ちなみに私は、グラノーラが好きです。 その上の茶色も、ココアスポンジ。 その上の茶色は、ちょっと色が薄い。これは「チョコクリーム」です。  |
生チョコ大福バトンを食べました。
| まずは、四角い「生チョコレート」。 生チョコレートとは、日本生まれのチョコレートで、チョコレート生地にクリームを含む含水可食物を練り込んだものです。 しっとりした舌触り、甘さの中にバターのような味が広がる、くちどけの美味しさ。  |
| 次は、抱き枕のような「生チョコ大福」 お餅を食べているようなモチモチの美味しさと、甘さ控え目チョコレート味が美味しいです。  |
| そして、スポンジの部分を一気に、ガッツリ！ 口の中に、粒々とカリカリの食感が広がるシリアル入りホワイトチョコクリームは、とろ〜り美味しい。 さらに、チョコクリームの、ちょっぴり甘さの後からの、ココアスポンジのコーヒーのような、ちょっぴり苦さで、さらに美味しいです。  |
シリアル入りホワイトチョコ
| シリアル入りホワイトチョコのシリアルですが、食べていると、ホワイトチョコクリームの中から顔をだしてくれました。 下の写真の、白いホワイトチョコクリームの中にある、少し色が濃い白色の丸いのが、シリアル。 粒々、カリカリの美味しさの元です。  |
| 【広告】 |
生チョコ大福バトンの「バトン」の意味
| 生チョコ大福バトンの「バトン」・・スイーツで、バトンと言うのは、あまり聞かないですね。色々考えて見て・・・・ バトンと言えば、陸上競技のリレーで使う「バトン」 長方形のケーキの形が、バトンを連想し、リレーのように、様々な種類のチョコレートが層になっており、それぞれの味がつながって一つのケーキになっていることを表現。 シャトレーゼのサイトには「様々なチョコレート素材のトッピングが楽しめる、 チョコレート好きな方におすすめのケーキです。」と書いてあるので、様々な種類のチョコレートの、つながりを意味しているのかも知れませんね。  |
生チョコ大福バトンの「バトン」の意味
| 生チョコ大福バトンの「バトン」・・スイーツで、バトンと言うのは、あまり聞かないですね。色々考えて見て・・・・ バトンと言えば、陸上競技のリレーで使う「バトン」 長方形のケーキの形が、バトンを連想し、リレーのように、様々な種類のチョコレートが層になっており、それぞれの味がつながって一つのケーキになっていることを表現。 シャトレーゼのサイトには「様々なチョコレート素材のトッピングが楽しめる、 チョコレート好きな方におすすめのケーキです。」と書いてあるので、様々な種類のチョコレートの、つながりを意味しているのかも知れませんね。 |
| 【広告】 |
| 【広告】 |